Speisekarte Mittag
Sonntag 13.07
Kapazität 20 Personen
🍲 Suppen
Frittatensuppe. 4,70€
In kräftiger Hühnerbouillon und Gemüseeinlage
Knoblauchcremesuppe 4,90€
Mit knusprigen Buttercroutons, Sahne und frischen Kräutern verfeinert
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🍽️ Hauptspeisen
Schnitzel Wiener Art oder Cordon Bleu ( 19,90€)
wahlweise serviert mit Pommes frites oder Reis und Petersilienkartoffeln ink.Beilagensalat. 18,90€
Saftiges Rinderfiletsteak 220 g vom heimischen Rind
zart gegrilltes Filetsteak, regional bezogen, serviert mit einer ofenfrischen Folienkartoffel, Speckfisolen feiner Kräutersauce, Knoblauchbutter und aromatischer Pfefferrahmsauce. 35,00 €
Lachstagliatelle
hausgemachte Tagliatelle in cremiger Lachssahnesauce, garniert mit frischem Rucola, Kirschtomaten und Parmesan. 18,90 €
Grillteller
drei Sorten saftiges Fleisch mit Pommes, gemischtem Gemüse , hausgemachter Kräuterbutter und Grillsoße
19,30 €
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🥗 Salate
Ledererhofsalat
frische, knackige Blattsalate, gemischt mit saisonalem Gemüse, Früchten und hausgemachtem Balsamico-Dressing
wahlweise Natur 12,90€
mit Feta. 14,20 €
mit Hühnerfiletstreifen 15,20 €
Sonntag 20.07
Kapazität 20 Personen
🍲 Suppen
Frittatensuppe 4,70€
In kräftiger Hühnerbouillon und Gemüseeinlage
Luftige Gemüsecremesuppe 4,90€
Fein pürierte, cremige Gemüsesuppe mit einem Hauch frischer Gartenkräuter, veredelt mit einem Schuss Sahne – leicht, aromatisch und perfekt als Einstieg.
Steak Tage aber auch vegetarisch und Pizza möglich
Siehe Hauptseite
Sonntag 27.07
Familiensonntag Geschlossen
Sonntag 03.08
Kapazität 25 Personen
🍲 Suppen
Frittatensuppe 4,70€
In kräftiger Hühnerbouillon und Gemüseeinlage
Knoblauchcremesuppe 4,90€
Mit knusprigen Buttercroutons, Sahne und frischen Kräutern verfeinert
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🍽️ Hauptspeisen
Schnitzel Wiener Art oder Cordon Bleu (19.90€)
wahlweise serviert mit Pommes frites oder Reis und Petersilienkartoffeln inkl.Beilagensalat 18,90€
Ledererhof Hausburger. 20,90€
mit hausgemachtem Bun, Salat würziger Soße , Tomaten,Gurke,roter Zwiebel und saftigem Rindfleisch vom heimischen Bauern, dazu knusprige Pommes
Lachstagliatelle 18,90€
hausgemachte Tagliatelle in cremiger Lachssahnesauce, garniert mit frischem Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
Grillteller 19,30€
Drei Sorten saftiges Fleisch mit Pommes, gemischtem Gemüse , hausgemachter Kräuterbutter und Grillsoße
Saftige Rindsroulade 22,90€
vom heimischen Rind mit Butterkarotten, hausgemachten Fusilli, Servietten knödel und aromatischem Saftl
Sonntag 10.08
Kapazität 20 Personen
🍲 Suppen
Frittatensuppe. 4,70€
In kräftiger Hühnerbouillon und Gemüseeinlage
Knoblauchcremesuppe 4,90€
Mit knusprigen Buttercroutons, Sahne und frischen Kräutern verfeinert
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🍽️ Hauptspeisen
Schnitzel Wiener Art oder Cordon Bleu ( 19,90€)
wahlweise serviert mit Pommes frites oder Reis und Petersilienkartoffeln ink.Beilagensalat. 18,90€
Saftiges Rinderfiletsteak 220 g vom heimischen Rind
zart gegrilltes Filetsteak, regional bezogen, serviert mit einer ofenfrischen Folienkartoffel, Speckfisolen feiner Kräutersauce, Knoblauchbutter und aromatischer Pfefferrahmsauce. 35,00 €
Lachstagliatelle
hausgemachte Tagliatelle in cremiger Lachssahnesauce, garniert mit frischem Rucola, Kirschtomaten und Parmesan. 18,90 €
Grillteller
drei Sorten saftiges Fleisch mit Pommes, gemischtem Gemüse , hausgemachter Kräuterbutter und Grillsoße
19,30 €
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🥗 Salate
Ledererhofsalat
frische, knackige Blattsalate, gemischt mit saisonalem Gemüse, Früchten und hausgemachtem Balsamico-Dressing
wahlweise Natur 12,90€
mit Feta. 14,20 €
mit Hühnerfiletstreifen 15,20 €
Sonntag 17.08
Kapazität 10 Personen
🍲 Suppen
Frittatensuppe. 4,70€
In kräftiger Hühnerbouillon und Gemüseeinlage
Knoblauchcremesuppe 4,90€
Mit knusprigen Buttercroutons, Sahne und frischen Kräutern verfeinert
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🍽️ Hauptspeisen
Schnitzel Wiener Art oder Cordon Bleu ( 19,90€)
wahlweise serviert mit Pommes frites oder Reis und Petersilienkartoffeln ink.Beilagensalat. 18,90€
Saftig zarter Kalbsrollbraten 23,90€
( vom heimischen Bauern) mit Reis Kartoffeln und an guatn Buttersaftl ink.Beilagensalat
Lachstagliatelle
hausgemachte Tagliatelle in cremiger Lachssahnesauce, garniert mit frischem Rucola, Kirschtomaten und Parmesan. 18,90 €
Grillteller
drei Sorten saftiges Fleisch mit Pommes, gemischtem Gemüse , hausgemachter Kräuterbutter und Grillsoße
19,30 €
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🥗 Salate
Ledererhofsalat
frische, knackige Blattsalate, gemischt mit saisonalem Gemüse, Früchten und hausgemachtem Balsamico-Dressing
wahlweise Natur 12,90€
mit Feta. 14,20 €
mit Hühnerfiletstreifen 15,20 €
Samstag 23.08 - 09.09
Sommerurlaub !!
Mit freundlichen Grüßen
Guten Appetit wünscht Familie Auinger
Familie Auinger
Sonntagskarte
Wir kochen mit frischen Zutaten, handwerklichem Können, neuen Ideen und viel Sorgfalt. Weil wir Wert auf Saisonalität legen, ändert sich die Karte regelmäßig - es lohnt sich also, immer wieder mal hier vorbeizuschauen. Unser Fleisch beziehen wir von der Metzgerei Sturmaier und Hendlbauer Zeilinger in Hofkirchen.
Jeden Sonntag bieten wir zu Mittag immer:
Tagessuppe
Je nach Jahreszeit werden unsere Suppen variieren.
Die Klassiker
- Schnitzel Wiener Art oder Cordon bleu wahlweise Schwein oder Huhn wahlweise mit Petersilienkartoffeln und Reis oder Pommes inkl. Beilagensalat
- Grillteller mit dreierlei Fleisch, gemischtem Gemüse, hausgemachte Kräuterbutter, Grillsauce und Pommes
- Ledererhofsalat: verschiedene Blattsalate getoppt mit Radieschen, Paprika, Gurke, Karotten, Obst mit Sonnentorgewürzen und Hausdressing wahlweise mit Feta oder gegrillten Hühnerfiletstreifen
- Ofenfrisches Fladenbrot von unserem Steinofen wahlweise mit Knoblauch oder natur
- Wildlachs- oder vegetarische Gerichte - diese variieren jede Woche
Desserts
Als Nachspeise gibt es verschiedene Mehlspeisen, Pofesen oder frisch ausgebackene Eispalatschinken. Unser leckeres Bauernhof Eis beziehen wir von der Familie Kern. Kommt vorbei und kostet verschiedene Eisbecher oder nur ein Kugerl Eis von unserer Eisvitrine im Hofladen. (Eisbecher nur in den Sommermonaten)
